Tuesday, October 26, 2010

makanan untuk asthmatic person...

Alhamdulillah keadaan kesihatan aku makin baik.syukur sgt..tp bnyak jgk yg aku belajar dapd pnyakit ni..yela mana taknya setelah aku buat beberapa research menegenai asthma ni..aku pun dh tau ape bnda yg aku blh mkn ngn tak blh makn..pasni aku kena makan cara hidup sihat la...dan mungkin ianya membantu jugak untuk pesakit2 asthma yg lain kat sini aku ade sertakan apa yg boleh di makna ngn yg x blh mkn..

-kismis merah..ni bagus untuk kurangkan lendir atau kahak..makan 21 biji setiapa hari..Lagipun kismis ni baik untuk kesihatan jantung dan Nabi sendiri pun ade mengatakan yang amalan pemakanan kismis ni dapat mencegah segala penyakit..

- Jagn makan, maknan yang oily...

- Jangan makan makanan yang berunsurkan tepung..terutamanya roi putih..,kobis,kobis bunga..cz kobis ni angin..

- gula pasir pun x brapa elok..

- buah oren..cz ada sejenis asid dlm buah tu yang membolehkan kita di serang asthma...

hmm macm2 kan..untuk pesakit asthma ni digalakkan makan sup ayam..taruk halia..bagi kelua angin..

So nak tak nak aku kn la ikut rules ni...bkn senang nk mengadap penyakit ni...sakit sgt..malam pun x tentu tido...org lain tido kt jaga..so oleh kerana itu aku snggup la berpantang...lagipun memg baik untuk kesihatan kan..

sekarang ni pagi2 lagi aku dah masak untuk bawak bekal ke sekolah..huhuhu cz maknan aku kan len skit...sebelum ni x dela nak masak bawak bekal ni...senang cakap skrg ni lg rajin masak la..untuk petang ni aku masak sup ikan merah..huhuhu..mcm best sedap gak la..tp bagi aku..healthy food is not delicious food..for me la.maksud aku makan tu cepat boring...tp alhamdulillah..bdn mkin ringan...harap2 berat badan pun blh turun...ade hikmahnya Allah bagi aku sakit ni..:)nak suruh aku kurus kot...



-

Friday, October 22, 2010

Rupanya Asthma yang menyerang

Dah seminggu aku batuk..fuuh x tau nak cakap seksa..yela aku mengajar bila batuk ni nak bercakap lebih2 pun cam x selesa..cakp je.batuk..cakap je batuk..aku x tau puncanya sebab apa..nak kata aku suka minum ais x jgk..dan yang paling teruknya aku batuk x nak elok2 walaupun dh minum 2 botol ubat batuk..ekeke..malah makin teruk..dalam masa yg sama jugak aku agak susah jgk nak bernafas..tp x dela cam kritikal sangat..tp yg plaing aku x tahn batuk yag sgt teruk sampai dada..perut semua sakit..ya Allah..x tahannye sakit..so td aku pg jumpa doktor..cz muka arini memg cam lesu je..tadi bila masuk je jumpa dr..

dr tu tanya sakit ape..so aku jawab la batuk..than..so dia tnya akku dh brapa lama..aku ckp la dh 1 week..so dia check aku punya breathing..waktu aku tarik nafas tu aku blh tari nafas samapi maksimum...tp bila part hembus nafas..nafas aku sgkut2..x lepas...so doktor tu pun buat conclusion..you ni bkan batuk biasa..tapi batuk yg berpunca drpd asthma yang menyerang..cm x la teruk sangat...tu yang dia ckp pada aku you minum la ubat batuk bergelen2 pun tp x elok batuk..cz asthma ni kena ubatnya baru elok batuk..hurmmm sakit je kan..

So, aku pun kena pg sedut gas..untuk bg pernafasan lancar...dan dia bagi aku ubat asthma..rasanya dah dua kali tahun ni aku kena sedut gas tu..hurmm :(.harap aku cepat la elok..batuk ni sakit tekak semua urat skit...nak ngajar pun susah..harap2 ini adalah kafarah dosa yg lalu..moga Allah ampun kan dosa aku yg lepas..heheheh


Tuesday, October 19, 2010

Bulan Breast Cancer

Breast Cancer atau lebih di kenali sebagai kanser payudara adalah musuh ketat untuk kaum hawa..bulan ini adalah bulan kempen kesedaran mengenai kanser payudara..So kat sini sy nak letak apa yang perlu kt lakukan untuk mencegah penyakit ini..bukan ke "prevention is better than cure"...so jom kt tgok apa yg patut kt lakukan:

1 Get screened how often?Ask your doctor.

2 Check yourself regularly. Report any changes to your doctor

3 Eat more vegetables and fruit. their fiber, antioxidants and other nutrients can help

4 Work out. Gym.Sports or other you love.

5 Watch the scale. EXTRA WEIGHT = EXTRA RISK (DANGER!!!)


6 Don't smoke. Quit if you do

7 Drink less...(alcoholic) live more..

That's All...TQ

Sunday, October 17, 2010

Resepi NAsi Arab Kabsa MIL

Posting kali adalah untuk memenuhi permintaan seorang sahabat...hehehe.sy mengharapkan beliau...suka..to cik ummu kalo dh buat bagi sy rasa plak erk..huhuhu..ini resepi "Nasi Arab KABSA MIL"...buat dengan penuh rasa kasih syg tau...huhuhu

Bahan-Bahan dan Cara Memasak
• 1 ekor ayam di potong 2bahagian
• 3pot beras BASMATI
• Air Panas
• 2sudu minyak masak
• 1sudu minyak sapi
• 1batang kayu manis
• 3biji buah pelaga
• 2biji bunga cengkih
• 5labu bawang merah - dipotong dadu
• 3ulas bawang putih - dipotong dadu
• 1biji buah tomato - dikisar
• 2sudu tomato puri
• 1/5 tsp pewarna kuning (saffron)
• 2sudu rempah kabsa
• 1biji lemon hitam/kering - dicucuk bahagian tengahnya
• 1biji lada merah (red pepper/capsicum) - dipotong dadu
• 1batang lobak merah dihiris halus-halus
• sedikit biji lada hitam atau serbuk
• 2batang cili besar merah - tidak dipotong
• sedikit kismis
• garam secukup rasa
1. Rendam beras basmati dengan air biasa selama 30 hingga 60 minit.
2. Tos dan rendamkan lagi dengan air mendidih selama 15 minit dan toskan.
3. Panaskan periuk dengan minyak masak kemudian masukkan minyak sapi.
4. Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga berbau wangi dan campakkan sebatang kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga.
5. Masukkan ayam, saffron, rempah kabsa, tomato kisar, tomato puri, capsicum, lobak merah dan gaulkan dalam periuk.
6. Kemudian campakkan lemon hitam dan taburkan garam secukup rasa berserta kismis.
7. Masukkan air panas mendidih secukupnya dan masukkan beras yang sudah ditoskan tadi.
8. Tutup periuk rapat dan kuatkan api selama lebih kurang 10minit sehingga air menjadi kurang/kering.
9. Campakkan cili besar merah ke dalam periuk. Jangan karis nasi dengan senduk tetapi karis sedikit-sedikit sahaja menggunakan belakang sudu dengan hati-hati supaya nasi tidak jahanam.
10. Sekiranya air kelihatan tidak mentanakkan nasi tambah lagi tambah air sedikit demi sedikit dengan air panas mendidih dan tutup periuk.
11. Selepas air kering kecilkan api selama 15minit.
12. Angkat ayam tadi dan bakarlah dalam 5-10minit dalam foil aluminium dengan kepanasan 200'c.Tapi kalo nak goreng pun blh..kalo sy goreng je..gorang sekejap je bg kuning skit..


Sos - Kisarkan tomato, cili besar hijau, batang ketumbar, gula, garam dan perahan lemon kuning.


LOVE..

Saturday, October 16, 2010

NASI aRAB (kaBSa ) MIL

Alhamdulillah siap jgk dan mnjdi jgk aku buat nasi arab kabsa MIL ni huhuhu...nama nye plik skit..cz nasi ni ade crita nye tersendiri dan ada maksudnye tersendiri..huhuhu
dlm penghasilan nasi ni sebenarnya bnyak yg aku blaja..terutamanya mengenal rempah..dan blajar cara buat rempah...

selalu kalo pg bli brg dapur ni aku jrg sgt nak teliti rempah ratus ni..tp disebabkan nak buat nasi arab ni nak x nak aku kena blaja jgk mengenalinya..pg Mydin dh rupa mcm m.cik2 plak..biasanya org yg sebaya aku ni sibuk kat Shopping Mall bli kasut,hand bag..tp lain plak citernye dengan aku...sibuk memilih dan menilik rempah..hahaha..whatever..jnji itu semua ILmu kan...masa muda ni la nak blaja semuanya..dh kawin senang..x dela nak makan kat kedai je kan...

Nasi arab ni sememangnya salah atu kegemaran aku jgkla..so drpd selalu berhabis duit kt kedai Pak Arab tu apa salahnya aku cuba buat sendirikan...nak makan pun Puas...biasanya kat kedai harga sepinggan nasi arab = RM15.00 mahal kan...??so ape lagi do it myself...

Yang specialnya nasi arab aku ni..rempah dia aku buat sendiri...sebab kat kedai aku cari rempah kabsa x de..so langkah pling mudah search internet and alhamdulillah i found the ingredient...how to make rempah kabsa...

Tuesday, October 5, 2010

MARIA & 1 litre of tears

alhamdulillah ..dh bertukar wajah dh blogni macam dalam perancangan...akhir2ni x bnyak keje yang aku buat...dan alhamdulillah jgk broadni aku dh tukar yg baru...semua baru..hehehe yela dah nak masuk taun baru kan..diam x diam..macm2 benda yg berlaku,macam2 bnda yg aku x pernah mengalami dan terfikir ..terjadi..huhu..ada suka..dan ada duka..dan yang pastinya ia semua kenangn yang sentiasa terpahat dalam hati aku...seperti yg aku telah katakan..dalam FB "perkara yg lepas x perlu di kenang2kan...terus maju ke hadapan...walaupun kita tak tau apa yang menanti kita di hadapan..dan..walaupun perkara yg lepas itu perkara yg susah untuk kita lupakan.....~la~la~la"...memg agak susah untuk aku lupakan perkara yang lepas...tapi aku harus lupakan...


MARIA

Sekarang ni jadual aku dh tak terlalu pack..tak macam waktu ramadhan dan sebelum Ramadhan memg pack..sampai x tidur malam siapkan keje..sekarangni mcm free..tp boring la..hurmm sekarang aku tgh membaca Sebuah novel yang bertajuk MARIA..memang best novel ni..ia bukan sebuah novel yang berunsurkan cinta sesama manusia semata-mata..tetapi novel ini penuh dengan unsur Cinta terhadap AGAMA (Islam) dan Negara..novel maria ini juga based on true story yg berlaku semasa pemerintahan ataturk di Turki..sewaktu pergelutan antara agama Ateis...bagi sy agama yang hanya diciptakan berdasarkan logik akal manusia..yang semata-mata mahu menakhluki dunia, mahu menjadi Tuhan di dunia...ini kerana mereka2 ini melakukan sesuatu berdasarkan logik akal...dan kadangkala x masuk akal..menyuruh perempuan2 berbogel dan memberi ganjaran pada setiap perbuatan...hurmm adakah itu masuk akal?ini hanya pendapat saya..saya tidak sama sekali menyuruh anda mengikut pendapat saya..dan ini adalah apa yg saya lihat semasa pembacaan saya..

Melalui buku ini juga saya dapat belajar tentang perbezaan dua agama..iaitu ISLAM dan KRISTIEN..bnyak persoalan2 yang terjawab..berdasarkan dalil akli dan nakli..mgkin jawapan yg diberikan itu sesuai untuk mereka yang bukan beragama Islam untuk memahami agama Islam..Contohnya seorang paderi ini menyuruh Maria bertanyakan mengapakan didalam Islam Rasululullah menyuruh semua umat .....

to be continue..